STORA SKUGGAN - SILPHIUM

€139,95
3 Op voorraad
De weergave van deze historische plant is tot stand gekomen door onderzoek te doen naar de overlevende veronderstelde verwanten van Silphium en ze te plaatsen tegen een achtergrond van oude wierook, hout en leer.

Silphium (waarschijnlijk van het geslacht Ferula) was een plant die groeide in het gebied van Cyrene, het huidige Libië, en was algemeen bekend als specerij, geneeskrachtig kruid en parfumingrediënt in de rijken van de klassieke oudheid. Het werd geprezen door Griekse filosofen en schrijvers, maar ook door Romeinse keizers en kookboekauteurs.

Er waren veel pogingen om Silphium te cultiveren, maar die mislukten onvermijdelijk. Het zou alleen wild groeien in een beperkt gebied van de Noord-Afrikaanse kust. Dit, in combinatie met zijn kwaliteiten als smaakmaker en medicijn, maakte Silphium tot de meest waardevolle specerij ter wereld, die zowel saffraan als kaneel overtreft. De vraag naar Silphium werd uiteindelijk zo overweldigend dat het tot uitsterven werd geoogst en de smaak en geur van de ooit grootste specerij ter wereld in de loop van de tijd verloren gingen.

0 beoordelen

0 sterren op basis van 0 beoordelingen